如何制作中藥胡愛山

淮山即懷山藥，產於溫縣、武陟壹帶。11 ~ 65438+二月，挖去，切去根部，洗凈泥土，用竹刀削去外皮，曬幹或烘幹，即得山藥。選擇粗山藥，用清水浸泡，微熱，蓋上被子，保持濕潤不悶，然後放在木板上揉成筒狀，兩頭壹起切開，曬幹打磨，就是光亮的山藥。

加工:1。把山藥的雜誌挑出來，用水浸泡，直到山藥的中心變軟到壹定程度，拿出來稍微晾幹，切片晾幹或曬幹。

第二，炒山藥。首先把麩皮均勻的鋪在熱鍋上。壹旦煙起，放入山藥片，炒至淡黃色，取出，篩去麩皮，晾涼(每片山藥片65，438+000 kg，麩皮65，438+00 kg)。