可以的,可以做成雞肉炒蘑菇食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:蘑菇 200g、雞肉 100g、朝天椒 半個、食鹽 適量、醋 適量、豆瓣醬 半勺、調和油 適量、胡蘿蔔 少許。
1、第壹步把準備好的蘑菇洗凈撕成細條,燒水過壹下水。
2、雞脯肉切寬條,尖椒、胡蘿蔔切寬條,蔥姜切片,蘑菇擠幹水分。
3、然後鍋中倒少許油炒白雞肉。
4、加半勺豆瓣醬炒出紅油。
5、加入蔥姜尖椒,蘑菇,花椒面,鹽,醋,翻炒均勻。
6、翻炒均勻後盛出,這樣雞肉炒蘑菇就已經完成了。