1、黃花菜和排骨燉湯最好。
2、準備材料：黃花菜1把、枸杞1小把、排骨700克、鹽適量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺。
3、排骨洗凈砍小段備用。
4、紅棗切片和枸杞，黃花菜壹起浸泡清洗2遍。
5、排骨冷水下鍋煮沸5分鐘。
6、撈出洗凈浮沫。
7、再次把排骨放入鍋內，放入適量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒。
8、把紅棗片枸杞，黃花菜撈出放入鍋內大火煮沸後轉小火慢熬40分鐘即可。
9、調入鹽調味即可出鍋。