1、主料：槐花500克、面粉100克。輔料：生抽15ml、鹽適量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。
2、槐花洗凈晾幹水分。
3、槐花放入幹凈無水的容器中，加入面粉。
4、用筷子攪拌到每個槐花上都均勻沾上面粉。
5、鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠。
6、大火蒸8分鐘。
7、蒸好的槐花。趁熱拌開。澆上用大蒜、醋、生抽、香油、鹽拌好的醬汁即可。