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大閘蟹是海鮮嗎?

螃蟹是海鮮,但是螃蟹的種類很多。不是所有的螃蟹都屬於海鮮。河蟹、海蟹也叫螃蟹。通常生活在海水中的螃蟹是海蟹,屬於海鮮的壹種,而生活在淡水中的螃蟹其實是河蟹或者湖蟹,不是海鮮。

海鮮包括大黃魚、多寶、三文魚、章魚、貽貝、牡蠣、貽貝、鮑魚、海腸、海參、蝸牛、龍蝦、新對蝦、梭子蟹和青蟹。

螃蟹有四個部位不能吃,分別是蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心。

無論選擇哪種蟹,都要選擇活潑的、爪子有力的蟹,這樣會比較新鮮、緊實、好吃。