材料:墨魚壹包，青椒1個，姜1片，醬油1湯匙，胡蘿蔔少許，油適量，鹽適量，辣椒1個。
1，準備好所需材料。
2.將烏賊幼體放入水中解凍。
3.將胡蘿蔔切成片。
4.將青椒切成菱形塊。
5.鍋裏燒熱油，放入姜絲去腥，再放入墨魚絲。
6.翻炒至烏賊幼體變色。
7.加入胡蘿蔔翻炒，加入少許鹽調味。
8、加壹勺生抽鮮。
9.加入青椒。
10，翻炒至青椒被掐斷。
11，裝盤，用胡椒粉裝飾。