工具/材料鮮奶和雞蛋的比例是2-1。適量的糖。
01先將鮮奶放入鍋中,加入適量白糖煮至起點浸泡,然後關火。鮮奶,奶粉,煉乳都不行。
然後倒入碗中冷卻。
將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,不要起泡。
牛奶冷卻後,與雞蛋混合攪拌均勻,然後蓋上薄膜。
05放入鍋中蒸10分鐘左右。取出,冷卻後放入冰箱冷藏4小時後取出。