用料 ?
榴蓮皮 適量
榴蓮籽 適量
母雞 壹只
蟲草花 壹把
蠔幹 壹把
生姜 壹大塊
榴蓮雞湯（榴蓮皮榴蓮籽）的做法 ?
榴蓮吃完留下皮和種子，種子洗凈，榴蓮皮用刀取下柔軟的白色內囊。
蟲草花和蠔幹洗凈待用
生姜用刀拍裂開
請點擊輸入圖片描述
母雞取出內臟後洗凈，切塊。
待水沸後丟入雞肉，榴蓮皮，蟲草花和蠔幹生姜。
中小火煲壹小時後丟入內臟和榴蓮籽，再煮半小時左右加少許鹽調味即可。