2-3個雞腿
配料:料酒、油耗、醬油、藕粉、澱粉、蔥、姜。
蒸雞腿？
準備2-3個雞腿，用清水洗凈。
用刀把骨頭往上提，把脆的骨頭往上提更好。
將所有材料放入，腌制30分鐘，或更長時間。
將腌制好的雞腿放在錫紙上。
把雞腿卷起來，用錫紙包好。
入蒸鍋蒸，煮開後蒸30分鐘。
蒸熟，取出切片。有點熱。我戴著手套割的。
擺盤，撒些小蔥和香菜。