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餛飩皮怎麽做

在面粉中加入適量的水,邊加水邊攪拌,用手揉成面團。放入保鮮袋靜置20 ~ 30分鐘,然後用搟面杖壓成面片。最後將面片切成半個手掌大小左右的面片,餛飩皮就做好了。

餛飩皮的制作方法

準備食材:面粉、冷水、鹽。

1.將適量面粉倒入大碗中,倒入適量冷水和鹽,邊加水邊用筷子攪拌,將面粉攪拌成絮狀,然後用手揉成團,放入保鮮袋中,靜置20 ~ 30分鐘。

2.取出揉好的面團,用搟面杖將面團壓平,然後慢慢搟開,直到面團的厚度約為1mm或更薄。

3.最後把搟好的面團切成半個手掌大小左右的面團,餛飩皮就做好了。