吃山楂能夠促進消化功能的提高,尤其是對動物性食物吃的過多,引起的肉食積滯造成的消化不良,適當食用山楂能夠促進胃中消化酶的分泌,因而能夠發揮促進食物消化的作用。
吃山楂能夠預防心腦血管疾病,尤其是高血壓,因為山楂可以使血管得到擴張,尤其是冠狀動脈的血流增加,因而可以輔助的起到降血壓的作用。
山楂能夠預防壹些感染性疾病,因為山楂對於壹些痢疾桿菌在內的眾多致病菌都有明顯的抑制作用,因此能夠發揮出抑制感染性疾病發生的作用。