材料:酸菜500克,五花肉250克。
輔料:鹽、調和油、粉絲。
四川酸菜白肉的做法
1,五花肉,先熟。
2、鍋裏油熱,先炒酸菜。
3、酸菜翻炒幾下。
4.放點五香粉。
5、酸菜炒的差不多了,加入剁碎的五花肉。
6、加入湯,小火慢燉。
7.鍋裏的湯燒開,放入粉條燉5分鐘,酸菜白肉就好了。