幹涼皮(適量)
蔥花(適量)
姜蒜(適量)
芝麻醬(適量)
調料(適量)
芝麻油(適量)
步驟
1.取超市新買的幹涼皮，打開包裝，如圖。
2.食用前將冷面在水中浸泡50-30分鐘，如圖。
3.將泡好的冷面放入盤中準備攪拌，如圖。
4.加入適量蔥花、姜、蒜，加入調味辣椒、芝麻醬、香油攪拌均勻，如圖。
5.調料攪拌均勻就可以吃了，涼拌涼皮就可以了，如圖。