輔料:油7克，桂皮2克，香葉1克，大料1克，花椒1克，醬油4克，味精1克，鹽2克，蔥4克，姜4克，蒜4克。
步驟:
1，準備食材。
2、排骨冷水下鍋，煮到鍋開後撈出，鍋裏放兩片姜去腥。
3.準備香料，包括大蒜，洋蔥，肉桂，香葉，胡椒和茴香。
4.往電飯鍋裏加水。水燒開後，放入所有排骨和調料，繼續煮半小時。
5.加醬油。
6.加鹽，再繼續煮半個小時。
7.將生菜放入水中煮熟，撈出放入湯中。最後在排骨湯裏加入味精。
8.成品如下: