2.提前將黃油軟化,用打蛋器打至蓬松。
3.將準備好的白糖加入打好的黃油中,攪拌均勻。
4.把雞蛋攪入黃油中。攪拌時,蛋液和黃油完全融為壹體。
5.將準備好的面粉倒入充分攪拌的蛋液和黃油中,揉成面團,裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏壹小時左右。
6.冷藏壹小時後,取出面團,根據自己的喜好揉成不同形狀的小面團。
7.揉好後放在盤子裏,放入烤箱,調火到180度,15分鐘後取出。