當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 煎餅面糊法

煎餅面糊法

1.材料:玉米粉1000克,白面粉200克。

2.將玉米粉和白面粉放在壹起,加入酵母,加入溫水攪拌成糊狀。90分鐘後,面糊就火了。

3.圓的叫榛子,手裏拿的是“池子”。當他用手轉動“榛子”的推板時,他用“榛子”將面糊向前推。

4.從榛子中間畫壹個圈,慢慢向四周推。很快,“榛子”上就會均勻地鋪上壹層薄薄的漿糊。

5.中間用篩子把面團推進面糊筒。

6.面糊趁熱很快就會熟。