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豆幹絲燉粉條怎麽做?

材料:豆幹絲200根,粉絲200克。

調料:鹽3g,雞精3g,調和油2小勺,十三香3g,蔥10g。

步驟:

1.將幹豆放入冷水鍋中煮20分鐘左右。妳可以用手剪掉它們。洗凈備用。

2、幹鍋放入油,七成熱時,放入肉片,去血色,放入蔥、姜、蒜、花椒、醬油。

3.加入豆子。翻炒幾下。

4.加粉條。

5、把粉條埋在豆子裏,放鹽,加水,沒飯吃。

6、燉10分鐘以上,粉條熟爛,留少量湯汁為好。喜歡吃辣的可以加辣椒。

7.加入雞精就可以出鍋了。