天納水在化工店、油漆店、裝修材料市場都能買到。
1.材料:豆角200克,雞蛋4個,香料13個,鹽,八角粉,香油2茶匙。
2.剁碎豆子,打碎雞蛋。
3.鍋裏燒油,加入打散的蛋液,煎成塊。
4.鍋裏留油,倒入剁碎的豆子,翻炒至八成熟。
5.將炒好的碎豆子和碎雞蛋混合在壹起。撒入適量十三香、八角粉和鹽。然後倒入適量的香油。攪拌均勻,豆沙餡的餃子餡就做好了。