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大閘蟹多少錢壹斤?

壹公斤的價格因大閘蟹的品種而異:

池塘養的大閘蟹壹般都很便宜,二三十元壹斤。但是這種螃蟹不是在自然的水生環境中長大的,所以口感會差壹些。

固城湖和西湖的大閘蟹價格稍高,四五十元壹斤。屬於湖文化,口感略好。

然後是太湖和陽澄湖。因為這兩個湖比較清澈,還是飲用水源,而且湖區管理比較嚴格,所以大閘蟹基本都是在自然環境中長大的。壹斤壹般都是幾百。

當然,大閘蟹的價格和蟹的大小有很大關系。就拿去年在蟹宮買的陽澄湖大閘蟹來說,5斤裝的500多塊,加起來每斤100塊。