生瓜怎麽炒？

將生瓜洗凈，切片。打開兩個雞蛋，攪拌壹下備用。先用熱鍋熱油將蛋液煎成蛋皮，煎至兩面金黃。然後用鍋鏟搗碎。將生瓜片倒入鍋中，加入少許鹽和糖，將雞蛋快速翻炒均勻。

1，食材準備:生瓜壹個，雞蛋兩個。將生瓜洗凈，切片。把雞蛋打開攪拌壹下備用。

2、熱鍋熱油先將蛋液煎成蛋皮，煎至兩面金黃。然後用鍋鏟搗碎。

3.將生瓜片倒入鍋中，加入少許鹽和糖，將雞蛋快速翻炒均勻。