材料：面條、蔥花、漢源花椒面、芝麻花生調和醬、豬肉臊子、白糖、蒜泥、熬制醬油、鹽、豬油；
1、在碗中加少量熬制醬油，接著加入自制漢源花椒面，再加入少許白糖增加面味的厚度，繼續加入蒜泥和芝麻花生混合醬，最後加入豬油和蔥花；
2、待鍋中的水燒開後放入面條，煮好的面條壹定要瀝幹水再放入調料碗中；
3、最後在面條上加上素椒牛肉臊子，這樣好吃的素椒面就做好。