有哪些降血糖作用的食物？

1天然降糖食品1，豆渣膳食纖維。從豆渣中提取膳食纖維，按照特定的加工工藝制成功能性食品，對糖尿病患者進行飲食幹預。將60例糖尿病患者隨機分為豆渣纖維(A)組、低聚果糖(B)組和混合組(ab)，並補充相應的高纖維食物進行實驗觀察。結果補充豆渣纖維或低聚果糖的兩組糖尿病患者的空腹血糖和餐後血糖在實驗前、實驗後2周和實驗後4周依次下降，但無統計學意義(P > 0.05)，說明膳食纖維和低聚糖均有壹定的降血糖作用，且前者的降血糖作用優於後者。而豆渣纖維和低聚果糖混合組受試者的空腹血糖和餐後血糖顯著降低(P