主料:布丁粉30g。
輔料:牛奶300g,蛋黃2個。
調料:白糖25g。
1.提前準備好原材料
2.將布丁粉和白糖混合。
3.在蛋黃中加入50克牛奶。
混合均勻
5.將250克牛奶放入鍋中,加熱至沸騰。
6.加入牛奶布丁和白砂糖拌勻。
7.加入雞蛋和牛乳液,攪拌均勻。姿勢要快,最好煮開。
8.混合外觀
9.過濾混合的牛奶布丁液。
10.倒入磨具中,放入冰箱冷藏2小時,略加修飾即可。