準備材料:葵花籽油1000ml，元宵500g。
步驟:
1，準備壹袋元宵，可以自己做也可以買，如果凍了就解凍；
2.鍋裏放葵花籽油；
3.油溫七成熱時，將元宵逐壹放入油中；
4.全部放進去炸壹會兒，直到顏色變成淡黃色。用漏勺將元宵從油中取出。
5.用勺子輕敲元宵，壹個壹個敲，然後放入回鍋油繼續煎，再取出來再敲。重復以上動作，煎至顏色變成金黃色，取出後放入盤中；
6.成品。