米飯的天花板吃法，燜飯

土豆豆角燜飯

食材：五花肉，調料，豆角，土豆，提前煮7-8分熟的米飯瀝幹備用

1、鍋裏放油加入冰糖炒出糖色（關小火喔）

2、隨後倒入五花肉（提前放料酒、姜腌制肉喔)

3、加八角、香葉、老抽、小米辣、蒜、姜

4、炒香後放入豆角

5、加入水放鹽、雞精胡椒粉

6、水開後，煮5-8分鐘再加土豆

7、加入土豆後，立馬加入米飯(米飯是提前煮的大概煮7-8成熟撈起瀝幹水份）

8、最後加入蔥花和二荊條碎

9、攪拌均勻