經常吃八寶粥會讓人發胖嗎？

是的，八寶粥含有大量的澱粉和糖。澱粉在人體內會轉化成麥芽糖。如果不能消耗，就會轉化為人體內的脂肪堆積，從而發胖。

八寶粥，又名臘八粥、佛粥，漢族傳統節日食品。是臘八節用各種食材熬制的壹種粥。中國南宋文人精心撰寫的《武林舊事》中說:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，稱為臘八粥。八寶粥有健脾養胃、消積減肥、益氣安神的功效。可用於肥胖和神經衰弱的食療，也可作為日常養生健身食品。