面粉
500克
(母雞的)蛋
二
佐料
油
適量的
步驟
1.向面粉中加入水，攪拌成面粉穗。
2.把它做成柔軟的面團。蓋上保鮮膜發酵。
3.發酵到兩倍大小。
4.加入2個雞蛋。
5.反復揉搓。
6.拿壹塊面團，把它壓平。
7.放進熱的不粘鍋裏煎，不粘鍋裏放點油。
8.壹面貼牌後，翻過來再貼牌。
9.將兩面烤至金黃色，放入鍋中。
10.依次全部燒光，上菜。