買燕麥片生的好還是熟的好？燕麥片的營養價值。

1其實生麥片和熟麥片的優劣是顯而易見的。如果追求高營養價值，選擇生麥片，如果追求快捷方便，選擇熟麥片。

2.生麥片。生麥片需要用熱水煮才會更美味。麥粒經過清洗、去殼、去皮、調質、軟化、軋片、冷卻、除濕制成谷物，俗稱軋谷。它能保持谷物原有的風味和營養。

3.熟麥片。熟谷物是指小麥籽粒經過適度剝皮和不同成熟處理後，組織結構α-統壹的谷物。熟麥片是壹種速食食品，可以用熱水或熱牛奶、豆漿、椰奶或果汁混合後食用。這種麥片食用方便，不受工具限制。