2、醬油:適量，料酒:適量，黑胡椒:適量。
3、洋蔥:兩個，大蔥:兩個，橄欖油:適量。
4、油:適量，蠔油:適量，豬肥肉:適量。
5、驢肉和豬肥肉混合！加壹點水
6.在拌好的肉餡中加入花椒粉和黑胡椒粒。
7.上壹步攪拌均勻，加入酒、醬油、調味醬油。
8.在準備好的肉餡中加入橄欖油來密封味道。將蔥花均勻的鋪在肉餡上，淋上豆油。
9.混合後可以根據自己的口味放輔料！我放洋蔥，加入洋蔥，攪拌均勻。
10，加入蠔油和鹽，最後加入少量香油調味，出鍋。