1，玉米糝是將玉米種子磨成顆粒的配料。口感細膩，保味性好，常用來做玉米面食、玉米粥、玉米面糊等。玉米渣是通過切割或壓碎玉米芯或玉米芯獲得的破碎的食物材料。
2.玉米糝富含蛋白質、膳食纖維、維生素等營養成分，有助於提供能量，促進消化。粗糙的玉米渣用於動物飼料、發酵食品或用作土地改良劑。壹些地方還用玉米渣制作傳統文化或藝術工藝品。
3.綜上所述，玉米糝不錯。