1.
將蛋液、牛奶、面粉、鹽、糖、酵母依次放入面包桶中，蓋上面粉。
2.
揉面20分鐘後，加入黃油，揉面30分鐘發酵。
3.
面團已經發酵了
4.
取出排氣，分成5份。
5.
把它卷成底部較薄的橢圓形。
6.
加入肉松(用沙拉醬攪拌)，從上到下卷起來，兩頭捏緊。
7.
放入烤盤再次發酵。
8.
在面包胚上刷上蛋液，切出自己喜歡的切口。
9.
烤箱預熱，上下火約180度12分鐘。