步進步進
1
雞胸肉洗凈，切成小塊。
2
在碗中加入鹽、黑胡椒、醬油、料酒、蠔油和澱粉。
三
攪拌均勻，腌制30分鐘入味。
四
準備彩椒，切成小塊。
五
想怎麽串就怎麽串。
六
鍋裏油熱，火慢。
七
中途翻面，煎至雞肉熟透。
彩椒雞串成品圖。
彩椒雞絲的探討