材料:
-薏苡仁100克
-水1500毫升
步驟:
1.薏苡仁用清水浸泡30分鐘，然後倒掉水。
2.將泡好的薏米放入鍋中，加入1500ml水。
3.把鍋放在火上，小火，繼續煮30分鐘左右。
4.煮好後將薏仁水過濾掉渣子即可飲用。
註意:
薏仁水可以根據口味加適量冰糖或鹽調味，也可以和其他喜歡的食材壹起煮，比如紅豆、小米。同時，壹次不宜喝太多大麥水，壹天最好不要超過500毫升。