不吃西蘭花配什麽。不吃西蘭花配什麽。

1，西葫蘆。西蘭花含有豐富的維生素C，遇到西葫蘆中含有的維生素C分解酶，會影響人體對維生素C的吸收，降低西蘭花的營養價值。

2.牛奶。喝完牛奶馬上吃西蘭花會影響鈣的吸收，兩種食物壹起吃會降低營養價值。

3.動物肝臟。如豬肝、雞肝，西蘭花含有豐富的膳食纖維，會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，從而影響人體的吸收。