2、首先妳需要把大蝦洗幹凈,挑好蝦線。想變美可以留個頭。
3、然後把鍋裏的油燒開,加入糖,這是把糖色熬出來。
4.然後放入蔥、姜、蒜炒香。
5.等到鍋熟了,用筷子拌勻。
6.然後加入料酒和少量紅燒醬油。
7、可以把鍋放在盤子裏,加撒和少量的香蔥和香菜。