大黃米飯的做法如下：
食材：大黃米250克、白糖適量。
具體步驟：
1、準備好的大黃米、白糖。
2、大黃米洗凈加水浸泡半小時左右，水要比平時做米飯多壹些，大約高出米壹個半橫指。
3、找到煮米飯檔，按開始。
4、煮飯程序剩余十幾分鐘的時候，打開鍋蓋把黏在底部的飯攪勻，開蓋攪拌兩三分鐘，再蓋蓋繼續到程序結束，不開蓋再燜10分鐘即可。
5、開蓋，大黃米就做好了。