1，往鍋裏倒三小碗左右的米，用清水洗凈米，然後放入蓋好的鍋裏，再加入適量的水(不到米的高度兩厘米)，比電飯煲的水多。
2.把鍋放在電磁爐上，燒開。中間用筷子或勺子自下而上攪拌幾次，以防幹鍋的問題。水沸騰時，蓋子是半開的。
3.當水沸騰到米粒中間有水，水冒泡時，把電磁爐調到小火。
4、然後蓋緊蓋子，小火煨至水幹。這時候壹定要註意觀察收水情況，避免沸騰。
5、最後關火煨壹會兒，飯到這裏就好了。米飯裏加壹點油，可以讓米飯更香更糯。