當歸燉雞湯怎麽做

1.準備好材料，將北芪、黨參切成小塊，紅棗去核，當歸切塊(可以直接買切片當歸)，然後全部洗凈；

2.將壹只雞去皮，開膛，清洗幹凈，取300G左右(因為我燉的不是很大，整只雞都放不下，所以只取300 g，如果人喝多了，可以把整只雞放進湯裏。)

3.將洗凈的食材放入燉肉中；雞也切成小塊，放入燉鍋，註入兩碗水；

4.加蓋燜2小時；

5.雞湯來了。清香的當歸味，好吃。

技巧

大鍋裏的水要及時補充，不然會燒鍋。