DQ是乳品皇後的首字母縮寫，意思是“乳品皇後”。它的祖先是美國人麥卡洛。1938年，美國人麥卡洛嘗試制作新的冰淇淋產品。1940年，第壹家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州喬利埃特開業。創始人麥卡洛喜歡稱奶牛為“乳業女王”，冰淇淋公主也因此得名。這是奶品皇後。
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