黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、多種礦物質和微量元素,具有補腎、美容養顏、烏發、祛風清熱、解毒利尿的功效,能有效緩解尿頻、腰酸背痛、女性白帶異常、小腹冰冷等癥狀。不適合生吃,特別是腸胃不好的人會脹氣。黑芝麻含有豐富的維生素E,具有延緩衰老、美容養顏、滋補肝腎、潤腸胃的功效,有利於治療便秘。
建議:建議黑豆煮熟,涼了容易脹氣;芝麻磨成粉或碾碎後與其他配料壹起食用,有利於消化吸收。兩者都可以經常吃,但每次都要適量。