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韭黃有哪些好吃的做法

食材 主料 韭黃 300g 肉絲 100g 輔料 油 20ml 鹽 10g 雞蛋 1個 紅椒 1個 大蔥 10g 大蒜 5g 生姜 5g 料酒 5ml 醬油 5ml 胡椒 5g

步驟

1.準備好原料

2.韭黃切段、雞脯肉切絲加入蛋清攪拌均勻、紅椒蔥蒜姜切絲

3.鍋放油翻炒雞肉絲

4.炒好倒入碗中

5.另起鍋加入蔥姜蒜翻炒,

6.然後加入料酒、醬油、蠔油、鹽翻炒

7.然後加入韭黃和辣椒翻炒

8.最後撒少許胡椒就可以吃了