步驟
蔬菜炒上海綠的步驟11。上海青洗凈瀝幹水分備用。
第二十二步:鍋中放入適量的水燒開，加入幾滴油和適量的鹽，將洗凈的上海青放入沸水中焯壹下。
步驟33:用蔬菜炒上海青。取出冷卻，瀝幹水分。
步驟44。熱鍋放油，炒蒜。
第55步:加入上海青，快速翻炒。
第66步:加入壹些鹽和醬油調味。