幾種水果酵素的做法

做法的比例是1：3：10。即：紅糖：水果：水份。註意比例才能做得成功。按這個做的化最後得到的酵素原計大概有不到1升吧。註意桶上面要適當留有空間，發酵產生氣體壹兩天必須放壹次。大概三個月就好了。

如果感覺時間長，還有壹個可縮短時間的，但最好有原汁。做法是：天然麥芽糖125克、維生素C鈉5克、8升水、水果2斤，加入150亳升原汁，選個10升以上的大桶裝就行了，註意別粘油，大概15天就可以喝了。每天放氣。

水果選應季新鮮水果就可以。註意口味的化，以不超過三種較好。