4條紅眼魚
佐料
鹽洋蔥
姜蒜粉
胡椒醬油
烹飪酒
壹道我忘不了的菜，蒸紅魚的步驟
1.？清洗紅色的魚
2.？撒上鹽
3.？倒入少許料酒，腌制20分鐘。
4.？將蔥、姜、蒜和胡椒切碎備用。
5.？烏魚加入姜絲，蒸10分鐘，然後倒掉蒸過的水。
6.？另起壹口油鍋，放入蔥、姜、蒜、花椒炒香，放入醬油、鹽，直接澆在魚上。