山藥海帶排骨湯要註意什麽？

準備材料:排骨500g，海帶根100g，山藥200g，胡蘿蔔壹根，水煮花生50g，鹽適量，胡椒粉3g，味精3g，糖3g。

壹、第壹步，將500克新鮮豬排洗凈，如下圖所示。

2.大火燒開，撇去浮沫，慢燉，如下圖所示。

3.山藥去皮切成滾刀塊，胡蘿蔔切成圓塊，備用，如下圖所示。

4.加入海帶、山藥、胡蘿蔔、水煮花生，如下圖。

5.加入胡椒粉、味精、糖再燉5分鐘，如下圖。

第六，然後就可以端出來了，這樣排骨海帶山藥湯就做好了。