豆類,肉丁,掛面,辣椒,澱粉,醬油,醬油,油消耗。
生產流程:
1.將豆角切片,肉丁,放入碗中,加入壹勺生抽、半勺老抽和少許澱粉,均勻腌制10分鐘。?
2.將辣椒放入熱油中炸熟,倒入腌制好的肉丁,翻炒至微微變色,倒入蔥段。
3.倒入豆子翻炒幾下。倒入半碗澱粉水。
4.加入壹勺生抽和少許老抽。
5.加入少許蠔油,煮至粘稠。
6.打開水的底部長條,煮熟,去除冷水,放入碗中,倒入醬料。