材料:豆腐幹300克，紅辣椒100克。
調料:鹽、雞精、蒜30g、調和油。
油浸豆腐幹的做法
1，豆腐幹切片和盤子；
2.大蒜切末，紅辣椒切末；
3.用油加熱鍋；
4.將豆腐幹放入鍋中，小火煎熟；
5.煎至兩面微黃；
6、將炒好的豆腐幹放在壹邊，爆香蒜和紅辣椒；
7、翻炒均勻，加入鹽、麻辣鮮調料；
8.最後拿出來放在盤子裏。