曬龍眼幹的正確方法如下：
用料：龍眼約60-70斤、熱水壹鍋、清水適量。
步驟：
1、龍眼剪成壹顆顆，用清水清洗幹凈。
2、提前燒壹鍋熱水，水溫在80-90度左右，洗幹凈的龍眼放入熱水中，燙1-2分鐘。
3、時間到了，撈出瀝幹水分，挑出裂開的。
4、瀝幹水分後開始晾曬。每天太陽出來拿出來晾曬，記得時不時翻壹翻面。
5、只要天氣好，壹般晾曬10-15天左右就可以了，這是晾曬了10天的成果。