花椒，蔥，姜，鹹鮮。油炸過程需要十分鐘。
簡單的困難
黑木耳三絲的步驟:
1.壹根新鮮的胡蘿蔔，
2.青椒，幹紅辣椒，洋蔥，
3.溫水發木耳絲，
4.胡蘿蔔和青椒用刀切絲，水發木耳切絲。
5.胡蘿蔔和青椒用刀切絲，水發木耳切絲。
6.炒鍋著火後，放入姜末蔥和幹辣椒翻炒。
7.蔥姜香味出來後，倒入胡蘿蔔絲，放入料酒中煮，翻炒。
8.將胡蘿蔔絲翻炒幾下，然後倒入青椒絲、木耳絲、胡椒粉等調料，大火翻炒幾下。