1.增強免疫力:紅枸杞含有豐富的維生素C和多種抗氧化劑,能幫助人體抵抗自由基,提高免疫力。
2.抗衰老:枸杞含有多種抗氧化物質,能有效減緩衰老速度,防止皮膚幹燥和皺紋。
3.護肝養肝:枸杞含有豐富的維生素和氨基酸,具有護肝的作用,可以幫助調節肝功能。
4.保護眼睛,提高視力:紅枸杞還含有豐富的類胡蘿蔔素和黃酮類物質,有助於保護視力,預防青光眼等眼部疾病。
5.改善睡眠:紅枸杞含有多種營養成分,有助於緩解壓力,改善睡眠。泡紅枸杞有助於睡眠質量。
1.豬肚用冷水燙過,內外成熟度壹樣。用其他方式烹飪,味道會比較老,不夠好。但用熱水燙豬肚,可以去除外部黏膜上的脂肪,豬肚內部的味道依然鮮香可口。所以建議用開水燙壹下。
2.五花肉表面有壹層胃黏膜,有壹定的氣味。所以清洗時,五花肉在開水中燙20秒左右,表面的黏膜和脂肪會變性,變得容易刮去,而五花肉本身還是鮮嫩的。
3、煮前焯水90